鳳梨該如何削？

最近我家附近開了一間水果店，生意超好，我是主顧客之一，鳳梨和芒果是我的最愛，店家總是削好一大桌鳳梨，讓客人挑選，而我總是買回家自己削，因為他們削鳳梨的方法是先去頭尾，然後拿著中間部分轉著削，這樣不會把鳳裡弄髒了嗎？

今天我又去買了兩隻鳳梨，店家問我要不要削皮，我想或許可以請他拿著尾巴削，沒想到我付完錢，店員已經削一半了，當他拿起第二隻要削時，我要求暫不去尾，並且抓著尾削不要摸到果肉，店員白了我一眼說：「這是我們的削法。」因此我退還未削的鳳梨，到對面另一家水果店，另買一支鳳梨，也要求削皮，他欣然答應了，削法和我的方法相同，我不禁問明為何對面的水果店削鳳梨的方法為何與我們不同，他說：「那是台北的削法，那家店是台北人開的，我是南部人，我們賣的水果不同，待客也不同。」
原來台北人削法是這樣，台北人的腸胃應該比南部人好。